EPB

Sonora
Uno de los cócteles más premium en nuestra línea de coctelería con whisky, de característica robusta pero también amargo y frutal. Nombre inspirado en un barco relevante del Siglo de Oro, el cual transportaba especias y frutas tropicales de Centroamérica a Europa.

Método de elaboración: Machacado/Muddled.

Ingredientes:

  • Catto’s 12 Years Old: 2oz.
  • Limón: 1 sexto.
  • Naranja americana: 1 sexto.
  • Jarabe de azúcar: 0,5oz.
  • Amargo aromático de naranja (Orange bitter): 3 golpes/dashes.
  • Decorar con una rama de canela.

Preparación:

En un vaso corto machacar la fruta integrándolo por las paredes del mismo. Agregar un cubo de hielo grande, todos los ingredientes y remover. Decorar y disfrutar.