La historia de Henkes Gin comenzó hace más de 180 años. La primera destilería comenzó en Delfsthaven, un distrito de Rotterdam, y se llamó Ooijevaar (cigüeña). Hasta el día de hoy, la cigüeña, símbolo de pureza, bienestar y buena suerte, entre otros atributos, es una parte integral del logotipo de Henkes. Henkes Gin presenta el orgullo de Rotterdam al mundo, mucho más allá de las fronteras del país. Sus ingredientes y especias cuidadosamente seleccionados le dan un carácter pronunciado y sorprendente. Henkes Gin obtiene su sabor distintivo de una mezcla de bayas de enebro y semillas de cilantro, que se completa con un toque cítrico de cáscaras de naranja. Además del regaliz, también se utilizan otros extractos de origen vegetal para dar a Henkes Gin su agradable equilibrio y carácter suave.